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くろまめ

おせち以外の時でも ときどき 作ります。

手間もかからず圧力鍋で たったの20分。
水に浸す時間も 我が家流で 2~3時間と短縮。

IMGP7405-100908.jpg

食感はムギュムギュ。
ちょっと硬め よく味わえます。

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